Estratto dalla prefazione:

"Quando andiamo a fare la spesa risparmiare è diventato quasi un obbligo. I prezzi sono cresciuti molto, a volte troppo, ed è bene imparare a risparmiare, ma con oculatezza perché quando si tratta dell'alimentazione va fatto con discernimento. Tagliare le spese in cucina non significa comprare indisriminatamente la merce al prezzo più basso! E' sempre bene controllare gli ingredienti ed il processo di confezionamenrto degli alimenti che si acquistano, in particolare la provenienza. Questo perché in molti paesi non esistono regole ne controlli certi sull'uso di pesticidi, coloranti, conservanti, ecc.. "

Risparmiare in cucina con l'euro, le ricette dell'Europa

Come risparmiare con l'euro e come si mangia in tutta Europa, ricette caratteristiche e diverse per prepararsi ad una cultura non localizzata.